Brotbackautomaten

Günstiger Einsteiger

Medion MD 11011 Test

Name: Medion MD 11011
Brand: MEDION
SKU: dFCMJbstOVHbqDGm6mAU
Availability: InStock

1 kg · Startzeitvorwahl · Timer · Warmhaltefunktion · 550 W

(2588)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die MD 11011 ist eine kompakte Maschine für Laibe bis 1 kg und deckt mit 19 Automatikprogrammen fast alles ab, vom Vollkornbrot über glutenfreie Rezepte bis zu Joghurt und Marmelade. Praktisch sind der Timer mit Vorwahl, die drei Bräunungsstufen und die beschichtete Form, aus der sich das Brot nach kurzem Klopfen löst. Beim Ergebnis zeigt sie Schwächen: Die Oberseite bleibt hell, das Brot gerät eher fest als fluffig, und der Knethaken steckt oft im Laib fest. Auch das Kunststoffscharnier und der heiß werdende Deckel wirken einfach. Wer wenig ausgeben und trotzdem regelmäßig eigenes Brot backen will, bekommt hier einen brauchbaren Einstieg.

Vorteile

19 Programme Von Vollkorn über Joghurt bis Marmelade
Bis 1 kg Brot Reicht für Familien, drei Bräunungsstufen
Timer mit Vorwahl Frisches Brot am Morgen
Form löst gut Beschichtung gibt das Brot leicht frei

Nachteile

Oberseite bleibt blass Auch auf dunkler Stufe kaum Kruste
Deckel wird heiß Einfachglas und Plastikscharnier

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Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)

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Brotbackautomat Brotbackautomat ® (MD 11011), 550 W

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MD 11011 (50063453)

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MD 11011, 1 kg, Startzeitvorwahl, Timer, Warmhaltefunktion, 550 W, Weiß

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Brotbackautomat MD 11011 Brotbackautomat für frisches Brot in der Küche

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Modell

Günstiger Einsteiger

MEDION - Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)

Unser Testsieger

Panasonic - SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme

Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback - Design Brotbackautomat Advanced

Kompakt und schnell

Tefal - Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft

Für große Brote

Unold - Brotbackautomat 68520, 15 Programme, 850 W, BACKMEISTER Big White

Premium-Allrounder

Panasonic - SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-

Große Laibe per Touch

Eta - Delicca II (714990030)

Nur 184 Wh pro Laib

Rommelsbacher - BA 550

Krosse Kruste

Unold - Backmeister® Edel 68456 - Brotbackautomat Edelstahl, 550W, 750–1000g, 14 Programme, glutenfrei, LCD-Display, Zeitvorwahl 15 h, Warmhaltefunktion, Kera

Günstig für Familien

MEDION - Brotbackautomat Brotbackmaschine, 950 Watt, bis zu 1600g

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Testnote

---

Gut

(1,5)

03/2024

Gut

(2,0)

03/2024

Befriedigend

(2,5)

03/2024

Befriedigend

(2,6)

03/2024

---

Kundenbewertung

2588 Bewertungen

2485 Bewertungen

1679 Bewertungen

1271 Bewertungen

483 Bewertungen

2485 Bewertungen

40 Bewertungen

1099 Bewertungen

1263 Bewertungen

2266 Bewertungen

Vor- und Nachteile

19 Programme Von Vollkorn über Joghurt bis Marmelade
Bis 1 kg Brot Reicht für Familien, drei Bräunungsstufen
Timer mit Vorwahl Frisches Brot am Morgen
Form löst gut Beschichtung gibt das Brot leicht frei

Oberseite bleibt blass Auch auf dunkler Stufe kaum Kruste
Deckel wird heiß Einfachglas und Plastikscharnier

Zwei Zusatzfächer Automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
31 Automatikprogramme 31 Programme für diverses Brot, Marmeladen und mehr
Große Rezeptauswahl Anleitung und Online-Rezeptbuch bieten viele Rezepte
Hochwertig verarbeitet Edelstahl-Gehäuse und robuste Verarbeitung

Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden
Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen

Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
Tolles Brot Brot gelingt zuverlässig, Kuchen weniger
Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade, Joghurt
Praktisches Sichtfenster Aufgehendes Brot mit dem Fenster kontrollieren

Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks stört

Schnell fertig Brot in gut 2 Stunden, schneller als alle anderen
20 Programme Auch glutenfreie Rezepte, Marmelade und Joghurt
Joghurtbereiter dabei Als Einziger im Test, dazu ein starkes Rezeptbuch
Kompakt und leicht Lässt sich zwischen den Backtagen gut verstauen

Gehäuse wird heiß Im Betrieb besser nur mit Topflappen anfassen
Dichtes Brot Weniger luftig als bei Panasonic und Gastroback
Kein Sichtfenster Auch ein Fach für Zutaten fehlt

Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein
Statusanzeige und Sichtfenster Kontrolle des Backens mit den Sichtfenstern
Backtempo Mit 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm relativ schnell fertig
Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach aus der Maschine nehmen

Backform kann sich lösen Löste sich im Test einmal während des Betriebs
Nur für große Brote Der Backraum muss immer voll befüllt sein

Top Backergebnisse Gleichmäßig gebräunte Brote, auch oben
32 Programme Von Roggenbrot bis glutenfrei und Marmelade
Sehr leiser Motor Kneten stört selbst früh morgens kaum
Hefe- und Nussspender Zutaten kommen automatisch dazu

Kein Sichtfenster Backfortschritt lässt sich nicht sehen
Lange Laufzeiten Einige Programme dauern spürbar länger

Drei Brotgrößen bis 1,5 kg für Familien mit großem Brotbedarf
Vier Programme für glutenfreies Brot hilfreich bei Unverträglichkeit
Frei einstellbares Programm Kneten, Gehen und Backen nach eigenen Vorgaben
Übersteht kurze Stromausfälle das Programm läuft danach weiter

Anleitung eher knapp manches musst du selbst herausfinden
Kleinstes Brot wiegt 1 kg für Singles meist zu viel

Top Backergebnisse Ciabatta und Vollkorn gelingen sehr gut
Sparsam im Betrieb Rund 184 Wh pro Backvorgang
Eigene Rezepte Freier Speicherplatz programmierbar
Gute Ausstattung Sichtfenster, Timer, Warmhalten

Hörbar im Betrieb Knetphase ist deutlich laut
Nur kleine Laibe Maximal 900 g Brotgewicht

Tolles Ciabatta Gleichmäßiges Volumen, krosse Kruste
Sparsam im Betrieb Rund 239 Wattstunden pro Backvorgang
Eigene Rezepte Zwei Speicherplätze frei belegbar
Leise und praktisch Stört kaum, dazu 60 Min. Warmhalten

Keine Zutatenluke Deckel muss ganz geöffnet werden
Schwer zu bewegen Braucht einen festen Platz

Backt Laibe bis 1,6 kg genug Brot auch für eine große Familie
Vollkornbrot geht schön auf hohes Volumen und knusprige Kruste
Arbeitet leise auch das Kneten stört kaum
Platz für ein eigenes Rezept neben 19 Automatikprogrammen

Ciabatta bleibt innen etwas teigig der Kern backt nicht ganz durch
Braucht aufgeklappt viel Höhe unter Hängeschränken oft zu eng

Backen (40%)

---

1,0

2,0

3,0

2,5

---

Handhabung (40%)

---

2,0

2,5

2,0

2,5

---

Verarbeitung (20%)

---

1,5

1,0

2,5

3,0

---

Startzeitvorwahl

---

Maximales Brotgewicht

1000 g

---

1000 g

1500 g

---

1500 g

900 g

1000 g

---

Einstellbare Krustenbräunung

---

Entnehmbare Backform

---

Warmhaltefunktion

---

Teflonbeschichtet

---

Zubereitung von Marmelade

---

Höhe

300 mm

362 mm

334 mm

298 mm

300 mm

362 mm

---

306 mm

---

Tiefe

350 mm

252 mm

274 mm

318 mm

409 mm

252 mm

---

267 mm

---

Leistung

550 W

500 W

610 W

850 W

550 W

850 W

550 W

600 W

---

Programme

---

Gehäusebreite

240 mm

408 mm

353 mm

290 mm

269 mm

408 mm

---

369 mm

---

Bedienung

---

Tasten

Sensor

Tasten

---

Tasten

Berührung

Tasten

---

Sichtfenster

---

Preisvergleich

Produktdetails

Merkmale

Eingebautes Display

Startzeitvorwahl

Sichtfenster

Nein

Produktfarbe

Weiß

Marmeladenfuntkion

Maximales Brotgewicht

1 kg

Display-Hintergrundbeleuchtung

Timer

Timer-Typ

Digital

Einschalteverzögerung (max.)

15 h

Anzahl der automatischen Programme

Warmhaltefunktion

Anzahl der Programme

Bräunungsstufen

Joghurt Macher-Programm

Joghurt

Fassungsvermögen

1 l

Kabellänge

1 m

Gewicht und Abmessungen

Breite

240 mm

Tiefe

350 mm

Höhe

300 mm

Gewicht

3,75 kg

Energie

Leistung

550 W

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