Für viele Brotsorten

Steba BM 2 Test

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Über das große Display siehst du beim Steba BM 2 jederzeit, in welchem Schritt das Programm gerade steckt, die Bräunung wählst du per Touch-Taste. Die Ergebnisse sind gut, neben hellem Brot gelingen auch Vollkorn- und glutenfreie Laibe. 17 Programme reichen vom Roggenbrot bis zu Joghurt und Marmelade, und wer eigene Rezepte hat, legt Zeit und Temperatur in einem Speicherprogramm fest. Die keramikbeschichtete Backform lässt sich zum Reinigen herausnehmen. Nüsse und Kerne gibst du selbst dazu, weil ein Zutatenfach fehlt, und mehr als 1 kg Brot passt nicht hinein. Wer gern zwischen Weißbrot, Vollkorn und Roggen wechselt, hat mit ihm ein vielseitiges Gerät für den normalen Haushalt.

Vorteile

  • Display zeigt jeden Backschritt du weißt immer, was gerade passiert
  • Auch Vollkorn und glutenfrei gelingen nicht nur helles Brot
  • Eigenes Programm speicherbar Zeit und Temperatur frei wählbar
  • Programme auch für Roggenbrot dazu Joghurt und Marmelade

Nachteile

  • Nüsse und Kerne von Hand zugeben ein Zutatenfach fehlt
  • Laibe höchstens 1 kg für große Familien eher knapp

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