Küchenmaschinen
Mit Wärmeschüssel

Kenwood Titanium Chef Patissier XL Test

7 l · Edelstahl · Drehregler · Mixen · Edelstahl · 1400 W
(41)
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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL in der Ausführung KWL90.244SI hat eine 7-Liter-Schüssel mit Wärmefunktion, in der Hefeteig gehen und Schokolade schmelzen kann; eine herausnehmbare 5-Liter-Schüssel steckt darin. Die Waage wiegt direkt in der Schüssel, bedient wird über Touchscreen und Drehregler. Teige knetet sie gleichmäßig durch, Kenwood nennt bis gut 2,5 kg Brotteig. In dieser Ausführung liegt ein Multi-Zerkleinerer bei. Leise ist sie nicht: Schon auf kleiner Stufe ist sie deutlich zu hören, mit dem Zerkleinerer noch mehr. Ihre eigentliche Stärke bleibt die warme Schüssel für Hefeteig und Schokolade.

Vorteile

  • Knetet Teig gleichmäßig durch 1400 W, bis gut 2,5 kg Brotteig
  • Wärmt und wiegt in der Schüssel 7-l-Schüssel heizt, Waage ist eingebaut
  • Multi-Zerkleinerer liegt bei Dazu Spatel und Rührelement zum Unterheben
  • 5-Liter-Schüssel steckt mit drin Sitzt in der beheizbaren 7-Liter-Schüssel

Nachteile

  • Laut beim Kneten und Rühren Knapp 70 bis 85 dB, Zerkleinerer lauter
  • Zerkleinerer läuft ohne Deckel Ein Sicherheitsmangel des Aufsatzes

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KWL90.244SI Titanium Chef Patissier XL
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Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI Küchenmaschine silber
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Titanium Chef Patissier XL, 7 l, Grau, Edelstahl, Drehregler, Mixen, Edelstahl, 1400 W
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Küchenmaschine KWL90.244SI
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Küchenmaschine, 1400 W, 7 l Schüssel, inkl. Waage, Wärme-Funktion, Schüssel-Beleuchtung
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Titanium Chef PatissierXL KWL 90.244SI Küchenmaschine 1400 W 7 l
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Vergleichstabelle

Kenwood - KWL90.244SI Titanium Chef Patissier XL
Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3
Bosch - MUM9DT5S41, 5,5 l, Silber, Drehregler, Berührung, 2,3 l, 2,3 l, 5,5 l
Kenwood - KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot | Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S
Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si
KitchenAid - Küchenmaschine - Artisan - Kippbarem Food Processor - Teigknetmaschine mit 5 Zubehör - 2 Schüsseln aus Edelstahl - 4.8 L - Empire rot
KitchenAid - 5KSM175PSEIC Artisan eisblau
Sage - The Bakery Boss, Teigknetmaschine, Gebürstetes Aluminium | Planetenrührwerk in Profiqualität, Doppelseitiger Schaber spart 60%, 1200 W, 12 Geschwindig
Kenwood - KVC85.124SI Titanium Chef Baker Küchenmaschine mit integrierter Waage 6kg, 3,5L & 5L Schüsseln, Mixeraufsatz
Kenwood - KWL90.004.SI Titanium Chef Patissier XL Küchenmaschine, 2 Schüsseln 5L & 7L, 4 Rührelemente, Spritzschutz, Premium-Design
Modell
Mit Wärmeschüssel
Kenwood - KWL90.244SI Titanium Chef Patissier XL
Preiswert & vielseitig
Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3
Profi-Allrounderin
Bosch - MUM9DT5S41, 5,5 l, Silber, Drehregler, Berührung, 2,3 l, 2,3 l, 5,5 l
KitchenAid-Alternative
Kenwood - KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot | Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S
Schlicht und geräumig
Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si
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KitchenAid - Küchenmaschine - Artisan - Kippbarem Food Processor - Teigknetmaschine mit 5 Zubehör - 2 Schüsseln aus Edelstahl - 4.8 L - Empire rot
Kult-Küchenmaschine
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Zwölf feine Stufen
Sage - The Bakery Boss, Teigknetmaschine, Gebürstetes Aluminium | Planetenrührwerk in Profiqualität, Doppelseitiger Schaber spart 60%, 1200 W, 12 Geschwindig
Bäcker-Allrounder
Kenwood - KVC85.124SI Titanium Chef Baker Küchenmaschine mit integrierter Waage 6kg, 3,5L & 5L Schüsseln, Mixeraufsatz
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Kenwood - KWL90.004.SI Titanium Chef Patissier XL Küchenmaschine, 2 Schüsseln 5L & 7L, 4 Rührelemente, Spritzschutz, Premium-Design
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Testnote
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Gut
(1,7)
12/2023
Gut
(1,8)
11/2021
Gut
(1,8)
12/2023
Gut
(2,0)
11/2021
Gut
(2,1)
12/2023
Gut
(2,2)
11/2021
Befriedigend
(2,5)
11/2021
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Kundenbewertung
41 Bewertungen
8229 Bewertungen
347 Bewertungen
4994 Bewertungen
1213 Bewertungen
2055 Bewertungen
2055 Bewertungen
66 Bewertungen
5 Bewertungen
171 Bewertungen
Vor- und Nachteile
  • Knetet Teig gleichmäßig durch 1400 W, bis gut 2,5 kg Brotteig
  • Wärmt und wiegt in der Schüssel 7-l-Schüssel heizt, Waage ist eingebaut
  • Multi-Zerkleinerer liegt bei Dazu Spatel und Rührelement zum Unterheben
  • 5-Liter-Schüssel steckt mit drin Sitzt in der beheizbaren 7-Liter-Schüssel
  • Laut beim Kneten und Rühren Knapp 70 bis 85 dB, Zerkleinerer lauter
  • Zerkleinerer läuft ohne Deckel Ein Sicherheitsmangel des Aufsatzes
  • Top Preis-Leistung Viel Zubehör inklusive, faire Preisklasse
  • Knetet auch Vollkornteig 1000 Watt, Hefeteig im Test gut durchgemischt
  • Sicher & einfach Startet nur bei korrekt eingesetzter Schüssel
  • Mixer und Schnitzler dabei Plus drei Reibescheiben in eigener Tasche
  • Viel Plastik Wirkt weniger wertig, Haltbarkeit fraglich
  • Wackelt bei Last Bei schwerem Teig kommt sie ins Schwanken
  • Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schneebesen, Messer u.v.m. inklusive
  • Fasst 3,5 kg Kuchenteig Gebürstete Edelstahlschüssel mit 5,5 Litern
  • Knetet Hefeteig zügig durch Schaltet danach selbst ab, 1600 W
  • Hochwertiges Material Edelstahl ist robust und leicht zu reinigen
  • Schweres Gerät 13,5 kg machen häufiges Umstellen mühsam
  • Pfeift hörbar beim Rühren Auch im Nebenraum noch zu hören
  • Robuste Verarbeitung Metall & Edelstahl, keine scharfen Kanten
  • Steht beim Kneten bombenfest 1000 Watt, auch bei schwerem Vollkornteig
  • Spritzschutz rundum am Arm Zutaten über ein Fach nachfüllen
  • Edles Design Rot-Metall-Mix ist ein Blickfang
  • Laut im Betrieb Rumpelt auf hohen Stufen deutlich
  • Keine Schüsselerkennung Startet auch ohne eingelegte Schüssel
  • Schafft ein Eiweiß und 5 kg Teig Spülmaschinenfeste Schüssel mit 6,7 l
  • Motor passt Kraft der Aufgabe an Digital gesteuert, dazu eine Pulsfunktion
  • 25 Aufsätze optional nachrüstbar Vom Hersteller als Zubehör erhältlich
  • Metallgehäuse mit Planetenrührwerk Werkzeug kreist durch die ganze Schüssel
  • Knapp 8 kg schwer Laut Hersteller, kein Gerät für den Schrank
  • Keine Aufsätze im Lieferumfang Nur K-Haken, Besen und Teigwerkzeug
  • Gehäuse aus Metallguss Rund 11 kg, steht dadurch sehr stabil
  • Große Farbauswahl Viele Farben, etwa das klassische Empire Rot
  • Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Tempo lässt sich fein einstellen
  • Aufsätze für Nudeln und Fleisch Über den Anschluss vorn, gegen Aufpreis
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer
  • Lässt sich mit offenem Arm starten Auch ohne Schüssel, heikel mit Kindern
  • 10 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe
  • Zwei Schüsseln, 4,8 und 3 Liter Für große Teige und kleine Portionen
  • Flexi-Rührer streift den Rand ab Dazu Knethaken und Schneebesen im Karton
  • Einfache Reinigung Alle Aufsätze spülmaschinenfest
  • Bleibt mit 11 kg lieber stehen Zum Verstauen nach dem Backen zu schwer
  • Nur 300 Watt Bei schwerem Teig etwas schwach
  • Starke Leistung 1200 W meistern auch schwere Teige mühelos
  • 12 fein abgestufte Tempostufen Sahne, Eiweiß und Hefeteig gelingen gut
  • Zeigt die passende Stufe je Teig Skala an der Seite, dazu Schüssellicht
  • Timer knetet ohne Aufsicht Zeit einstellen und anderes erledigen
  • Lärmt deutlich beim Rühren Rührhaken zudem aus Plastik
  • Keine Anschlüsse für Zusatzgeräte Kein Mixer, kein Fleischwolf möglich
  • Wiegt bis 6 kg aufs Gramm genau Direkt in der Rührschüssel
  • Schafft 2,5 kg hellen Teig Ohne dass das Rührwerk überfordert wirkt
  • Zwei Schüsseln im Paket 5 und 3,5 Liter aus Edelstahl, stapelbar
  • Mit 25 Zubehörteilen erweiterbar Aufsätze bietet Kenwood separat an
  • Auch langsam recht laut Schon niedrige Stufen sind gut zu hören
  • Kopf wackelt beim Kneten Bei kleinen wie großen Teigmengen sichtbar
  • Kraftvoller Motor 1.400 W meistern Rührteig und Eischnee mühelos
  • Küchenwaage gleich eingebaut Zutaten direkt in der Schüssel abwiegen
  • Zwei Schüsseln 7- und 5-Liter-Schüssel für jede Menge dabei
  • Werkzeuge spülmaschinenfest Besen, K-Haken und Knethaken aus Edelstahl
  • Zahlen am Bedienrad winzig Skalen sind kaum zu erkennen
  • Knappes Zubehör Mixer und Zerkleinerer kosten extra
Verarbeitung (35%)
Verarbeitung (35%)
---
2,5
2,0
1,5
2,0
1,0
---
2,5
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---
Funktionsumfang (30%)
Funktionsumfang (30%)
---
1,5
1,5
2,0
1,5
2,0
---
2,3
---
---
Sicherheit (15%)
Sicherheit (15%)
---
1,0
1,5
2,5
2,8
4,0
---
2,8
---
---
Handhabung (20%)
Handhabung (20%)
---
1,5
2,0
1,5
2,0
2,0
---
2,8
---
---
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
7 l
3.9 l
5.5 l
5 l
6.7 l
4.7 l
4.7 l
4.7 l
5 l
7 l
Integrierte Waage
Integrierte Waage
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Leistung
Leistung
1400 W
1000 W
1500 W
1000 W
1200 W
300 W
300 W
1200 W
1200 W
1400 W
Bedienung
Bedienung
Drehregler
---
Drehregler, Berührung
Drehregler
Drehregler
Leiter
Leiter
---
Tasten, Drehregler
Berührung
Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen
13
7
7
6
---
10
10
12
---
12
Pulsfunktion
Pulsfunktion
---
---
---
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---
---
Fleischwolf
Fleischwolf
---
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Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)
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---
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---
220 U/min
220 U/min
---
---
---
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
9900 g
6400 g
13500 g
9100 g
7658 g
10980 g
10980 g
---
9500 g
1228 g
Farbe
Farbe
Grau, Edelstahl
Grau, Rot, Edelstahl
Silber
Rot
Silber
Rot
Blau
Aluminium
Silber
Silber
Material der Schüssel
Material der Schüssel
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
---
Edelstahl
Edelstahl
Gehäusematerial
Gehäusematerial
---
---
Edelstahl
Metall
Metall
Zink
Zink
---
Metall
Metall
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
---
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---
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Spritzschutz
Spritzschutz
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---
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---
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
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Eingebautes Display
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Weitere Testberichte

15.04.2025
Note: 1,4
Sehr gut
Test-Fazit
Zwei Wochen im Praxistest zeigt die Kenwood Titanium Chef Patissier XL ihre Stärken beim Backen: Hefeteig geht direkt in der Schüssel auf, Schokolade schmilzt in 8 Minuten ohne Wasserbad. Der 1400-Watt-Motor bewältigt 2,5-kg-Brotteige mühelos. Einzelne Eiweißmengen und Hummus stoßen an Grenzen.
Vorteile
Beheizbare 7-Liter-Schüssel bis 60 °C für Hefeteig und Schokolade
Integrierte Waage misst in 1-Gramm-Schritten direkt in der Schüssel
1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige bis 4 kg
Nachteile
Zu große Schüssel für sehr kleine Mengen wie ein einzelnes Eiweiß
Mixaufsatz püriert Hummus nur stückig, kein cremiges Ergebnis
Heizplatte bleibt nach Betrieb heiß und kühlt nur langsam ab

Produktdetails

Merkmale
Schüsselkapazität
7 l
Produktfarbe
Grau, Edelstahl
Variable Geschwindigkeit
Ja
Bluetooth
Nein
Pulsfunktion
Ja
Planetenrotation
Ja
Steuerung
Drehregler
Anzahl Geschwindigkeiten
13
Zitruspresse
Nein
Entsafter
Nein
Mixer-Aufsatz
Nein
Fleischwolf
Nein
Kaffee mahlen
Nein
Heizfunktion
Ja
Mixerfunktionen
Mixen
Knetfunktion
Ja
Spülmaschinenfeste Teile
Ja
Rutschfeste Füße
Ja
Sicherheitssperre
Ja
Mini-Zerkleinerer
Nein
Anzahl der automatischen Programme
6
Material
Schüsselmaterial
Edelstahl
Gewicht und Abmessungen
Breite
395 mm
Tiefe
200 mm
Höhe
385 mm
Gewicht
9,9 kg
Lieferumfang
Anzahl der enthaltenen Zubehörteile
4 Stück(e)
Entgratungsscheibe enthalten
Nein
Knethaken
Ja
Spachtel
Ja
Schneebesen
Ja
Bildschirm
Eingebautes Display
Ja
Energie
Leistung
1400 W
Verpackungsdaten
Verpackungsbreite
655 mm
Verpackungstiefe
360 mm
Verpackungshöhe
490 mm
Paketgewicht
18,2 kg
Sonstige Funktionen
Garantiezeit
2 Jahr(e)
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