Waage und Programme
Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D Test
5,5 l · Edelstahl · 3,5 kg · 2,5 kg · Fehler · Ja · 6,35 cm (2.5")
(259)
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Redaktionelle Zusammenfassung
Unser Fazit
Mit eingebauter Waage, Timer und sieben sensorgesteuerten Programmen nimmt die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D beim Backen viel Arbeit ab. Beim Rühren und Schlagen liefert sie sehr gute Ergebnisse: Kuchenteig wird schnell glatt, Sahne zügig steif, und fürs Unterheben gibt es ein eigenes Programm. Zur 5,5-Liter-Edelstahlschüssel gehören Flexi-Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken und ein Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben. Im Betrieb bleibt sie recht leise. Schwächen zeigen sich beim Einsetzen der Werkzeuge, die längs eingeführt werden und dabei haken, und bei schwerem Brotteig, der teils am Schüsselrand hängen bleibt.Vorteile
- Schlägt Sahne zügig steif Kuchenteig wird glatt, Unterheben per Programm
- Sieben sensorgesteuerte Programme Dazu Timer mit vorwählbarer Laufzeit
- Waage im Gerät eingebaut Zutaten grammgenau direkt in der Schüssel wiegen
- Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben Gehört zum Lieferumfang
Nachteile
- Werkzeuge hakelig Einsetzen der Aufsätze klappt nicht immer glatt
- Bei Brotteig muss man nachschieben Teigreste bleiben am Schüsselrand hängen
Preisvergleich
Küchenmaschine Serie 6, 7 Automatikprogramme, integr. Waage, 5,5l Schüssel, Durchlaufschnitzler, Scheiben, Knethaken/Rührbesen/Silikonbesen, spülmasch
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Serie 6 MUMS6ZS13D schwarz
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Serie 6 MUMS6ZS13D schwarz
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MUMS6ZS13D Küchenmaschine
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Küchenmaschine Serie 6 MUMS6ZS13D, Automatikprogramme, integr. 1g Waage, Durchlaufschnitzler, 1600 W, 5,5 l Schüssel, Knethaken/Rühr-/Silikonbesen
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Serie 6 MUMS6ZS13D schwarz
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MUMS6ZS13D Serie 6, mit Waage, Küchenmaschine Jet black matt (Rührschüsselkapazität: 5,5 l, 1600 Watt)
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Serie 6 MUMS6ZS13D schwarz
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MUMS6ZS13D Serie 6, mit Waage, Küchenmaschine Jet black matt (Rührschüsselkapazität: 5,5 l, 1600 Watt)
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Serie 6 Küchenmaschine mit Waage 1600 W Schwarz, Edelstahl gebürstet
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Serie 6 MUMS6ZS13D, 5,5 l, Schwarz, Edelstahl, 3,5 kg, 2,5 kg, Fehler, Ja, 6,35 cm (2.5")
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Vergleichstabelle
| Modell |
Waage und Programme
Bosch - Küchenmaschine Serie 6, 7 Automatikprogramme, integr. Waage, 5,5l Schüssel, Durchlaufschnitzler, Scheiben, Knethaken/Rührbesen/Silikonbesen, spülmasch
|
Preiswert & vielseitig
Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3
|
Profi-Allrounderin
Bosch - Küchenmaschine Serie 8 MUM9DT5S41, Edelstahl-Schüssel 5,5 L, integrierter Timer, ohne Waage, diverses Zubehör, Planetenrührwerk, Profi-Knethaken, Schl
|
KitchenAid-Alternative
Kenwood - KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot | Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S
|
Schlicht und geräumig
Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si
|
Das Profigerät
KitchenAid - 5KSM175PSEER Artisan empire rot
|
Kult-Küchenmaschine
KitchenAid - 5KSM175PSEIC Artisan eisblau
|
Zwölf feine Stufen
Sage - Küchenmaschine the Bakery Boss SEM825BAL2, 1200 W, 4,7 l Schüssel
|
Bäcker-Allrounder
Kenwood - KVC85.124SI Titanium Chef Baker Küchenmaschine mit integrierter Waage 6kg, 3,5L & 5L Schüsseln, Mixeraufsatz
|
Kraftprotz für Bäcker
Kenwood - 901603 Mischkneter (Chef-XL Cooking), 6.7L Kapazität, 36cm x 45cm x 32cm
|
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| Testnote |
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Gut
(1,7)
12/2023
|
Gut
(1,8)
11/2021
|
Gut
(1,8)
12/2023
|
Gut
(2,0)
11/2021
|
Gut
(2,1)
12/2023
|
Gut
(2,2)
11/2021
|
Befriedigend
(2,5)
11/2021
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| Kundenbewertung |
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| Vor- und Nachteile |
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|
Verarbeitung (35%)
|
||||||||||
| Verarbeitung (35%) |
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2,5 |
2,0 |
1,5 |
2,0 |
1,0 |
--- |
2,5 |
--- |
--- |
|
Funktionsumfang (30%)
|
||||||||||
| Funktionsumfang (30%) |
--- |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
1,5 |
2,0 |
--- |
2,3 |
--- |
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|
Sicherheit (15%)
|
||||||||||
| Sicherheit (15%) |
--- |
1,0 |
1,5 |
2,5 |
2,8 |
4,0 |
--- |
2,8 |
--- |
--- |
|
Handhabung (20%)
|
||||||||||
| Handhabung (20%) |
--- |
1,5 |
2,0 |
1,5 |
2,0 |
2,0 |
--- |
2,8 |
--- |
--- |
| Schüsselgröße, Fassungsvolumen | ||||||||||
| Schüsselgröße, Fassungsvolumen |
5.5 l
|
3.9 l
|
5.5 l
|
5 l
|
6.7 l
|
4.7 l
|
4.7 l
|
4.7 l
|
5 l
|
7 l
|
| Integrierte Waage | ||||||||||
| Integrierte Waage |
|
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| Leistung | ||||||||||
| Leistung |
1600 W
|
1000 W
|
1500 W
|
1000 W
|
1200 W
|
300 W
|
300 W
|
1200 W
|
1200 W
|
1400 W
|
| Bedienung | ||||||||||
| Bedienung |
---
|
---
|
Drehregler, Berührung
|
Drehregler
|
Drehregler
|
Leiter
|
Leiter
|
---
|
Tasten, Drehregler
|
Berührung
|
| Geschwindigkeitsstufen | ||||||||||
| Geschwindigkeitsstufen |
7
|
7
|
7
|
6
|
---
|
10
|
10
|
12
|
---
|
12
|
| Pulsfunktion | ||||||||||
| Pulsfunktion |
|
---
|
---
|
---
|
|
---
|
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|
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|
|
|
| Fleischwolf | ||||||||||
| Fleischwolf |
|
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|
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| Drehzahl (max.) | ||||||||||
| Drehzahl (max.) |
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|
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|
220 U/min
|
220 U/min
|
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|
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| Gesamtgewicht | ||||||||||
| Gesamtgewicht |
---
|
6400 g
|
13500 g
|
9100 g
|
7658 g
|
10980 g
|
10980 g
|
---
|
9500 g
|
1228 g
|
| Farbe | ||||||||||
| Farbe |
Schwarz, Edelstahl
|
Grau, Rot, Edelstahl
|
Silber
|
Rot
|
Silber
|
Rot
|
Blau
|
Aluminium
|
Silber
|
Silber
|
| Material der Schüssel | ||||||||||
| Material der Schüssel |
---
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
---
|
Edelstahl
|
Edelstahl
|
| Gehäusematerial | ||||||||||
| Gehäusematerial |
---
|
---
|
Edelstahl
|
Metall
|
Metall
|
Zink
|
Zink
|
---
|
Metall
|
Metall
|
| Sicherheitssperre | ||||||||||
| Sicherheitssperre |
---
|
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|
---
|
|
---
|
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|
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|
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|
| Spritzschutz | ||||||||||
| Spritzschutz |
|
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|
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|
|
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|
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|
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|
| Rutschfeste Füße | ||||||||||
| Rutschfeste Füße |
---
|
|
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|
---
|
|
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|
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|
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|
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|
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|
| Eingebautes Display | ||||||||||
| Eingebautes Display |
|
---
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Preisvergleich
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Preisvergleich
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Weitere Testberichte
13.11.2025
Note: 2,4
Gut
Test-Fazit
Stiftung Warentest bewertet die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D mit gut (2,4). Mit dem mitgeprüften Glasmixer püriert sie sehr gut, Sahne, Rührteig, Vollkornbrotteig und Schneiden gelingen gut; Zwiebeln hackt sie nur ausreichend, Mayonnaise ist laut Anleitung nicht möglich. Die Handhabung ist gut, die große 5,5-Liter-Schüssel aber schwer auszugießen, und für einige Funktionen braucht es zugekaufte Aufsätze. Vorteile
Pürieren sehr gut
Sahne, Rührteig und Vollkornbrotteig gut
Handhabung gut, mit integrierter Waage
Nachteile
Zerkleinern nur ausreichend
Mayonnaise laut Anleitung nicht möglich
Mixer und Zerkleinerer müssen dazugekauft werden
28.04.2026
Note: 1,2
Sehr gut
Test-Fazit
Testsieger im Vergleich von sechs Küchenmaschinen: Kuchenteig wird schnell glatt, Sahne zügig steif, fürs Unterheben gibt es ein eigenes, zuverlässiges Programm. Waage, Timer und Automatikprogramme bringen viel Komfort, mit 72 dB bleibt sie vergleichsweise leise. Schwächen zeigen sich beim hakeligen Werkzeugeinsatz und bei schwerem Brotteig, der am Schüsselrand hängt. Vorteile
Sehr gute Ergebnisse bei Kuchenteig, Sahne und Unterheben
Integrierte Waage, Timer und Automatikprogramme
Mit maximal 72 dB vergleichsweise leise
Nachteile
Werkzeuge werden längs eingesetzt und haken dabei
Schwerer Brotteig sammelt sich am Schüsselrand
Produktdetails
Merkmale
Schüsselkapazität
5,5 l
Produktfarbe
Schwarz, Edelstahl
Pulsfunktion
Nein
Eis-Crusher
Nein
Planetenrotation
Ja
Variable Geschwindigkeit
Ja
Anzahl Geschwindigkeiten
7
Integrierte Waagen
Ja
Zitruspresse
Nein
Fleischwolf
Nein
Kaffee mahlen
Nein
Knetfunktion
Ja
Gewichtskapazität für Kuchenteig
3,5 kg
Gewichtskapazität für Brotteig
2,5 kg
Spülmaschinenfeste Teile
Ja
Spülmaschinenbeständig
Ja
LED-Anzeigen
Fehler, Ja
Griff(e)
Ja
Energie
Leistung
1600 W
Bildschirm
Eingebautes Display
Ja
Bildschirmdiagonale
6,35 cm (2.5")
Timer
Ja
Lieferumfang
Pastamaschine
Ja
Spritzschutz enthalten
Ja
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