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Standmixer

Power für harte Kost

Gastroback Design Multi-Power Standmixer Test

Tischplatten-Mixer · 2 l · Pulsfunktion · Eis-Crusher · 0,9 m · 2000 W

(80)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Der Gastroback Mix & Soup beweist sich vor allem bei harten Zutaten: Eiswürfel sind in rund zwölf Sekunden gecrusht, Pfefferkörner werden zu feinem Pulver, und Nicecream aus gefrorenen Beeren gelingt ohne störende Stückchen. Sieben Programme und ein Timer samt Display machen die Bedienung bequem, wobei das Touch-Menü anfangs verschachtelt wirkt. Ärgerlich: Ein Stößel fehlt, weshalb Erdnussbutter und Hummus mehrfaches Umrühren verlangen. Das Reinigungsprogramm arbeitet nicht restlos gründlich, dafür dürfen die Teile in die Spülmaschine und die Messereinheit lässt sich abnehmen. In der gehobenen Preisklasse ist er damit die Wahl für alle, die täglich größere Mengen verarbeiten.

Vorteile

Viel Power Knackt Eis und Pfefferkörner mühelos
Schnelle Nicecream TK-Beeren werden fein cremig
Sieben Programme Smoothie, Suppe und Eis per Timer
Leicht zu reinigen Teile spülmaschinenfest, Messer abnehmbar

Nachteile

Kein Stößel dabei Zähe Massen von Hand umrühren
Touch verschachtelt Bedienung anfangs unübersichtlich

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Modell

Power für harte Kost

Gastroback - Design Multi-Power Mix & Soup Koch- und Mix-Automat

Unser Testsieger

KitchenAid - K400 5KSB4026ECA Artisan Standmixer liebesapfelrot

WMF - Kult Pro Power 1.8l Standmixer (61.3022.0514)

Kompromisslos stark

Sage - The Super Q, Standmixer, Gebürsteter Edelstahl

Kraftvoller Allrounder

Ninja - Foodi Mixer & Suppenbereiter, 10 Auto-iQ-Programme, 1,7L Glaskrug, heißer & kalter Mixer, integriertes Heizelement, Stampfer, Reinigungsprogramm & Bür

Premium-Kraftmixer

Braun - PowerBlend 9 JB9040BK Hochleistungs-Standmixer mit 1600 Watt Motor, 2 l Tritan-Behälter, 18 Programme, 10 Geschwindigkeiten, Schwarz

Kraftprotz für Nussmus

Saro - Hochleistungsmixer für Gastronomie – 2 L Tritan-Behälter – 950 W – 3 Geschwindigkeiten & Programme – Pulsfunktion – Für Crushed Ice & Saucen – Schwarz

Mit Pulse-Funktion

Severin - SM 3737 Standmixer

Praktisch für To-go

Ninja - CB350EU Foodi 3-in-1 Standmixer Silber (1200 Watt, 2.1 l)

Starker Smoothie-Profi

Tefal - InfinyMix Hochgeschwindigkeits-Standmixer, 5 Auto-Programme + manuelle Einstellung, 2,6-l-Tritan-Behälter, inkl. 600ml Reisebecher/Stampfer/Rezeptheft

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Testnote

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Gut

(2,1)

11/2022

Befriedigend

(2,6)

11/2022

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Kundenbewertung

80 Bewertungen

373 Bewertungen

287 Bewertungen

118 Bewertungen

1947 Bewertungen

413 Bewertungen

17 Bewertungen

1094 Bewertungen

1996 Bewertungen

32 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Viel Power Knackt Eis und Pfefferkörner mühelos
Schnelle Nicecream TK-Beeren werden fein cremig
Sieben Programme Smoothie, Suppe und Eis per Timer
Leicht zu reinigen Teile spülmaschinenfest, Messer abnehmbar

Kein Stößel dabei Zähe Massen von Hand umrühren
Touch verschachtelt Bedienung anfangs unübersichtlich

Edles Design Verschiedene Farben und eine hochwertige Verarbeitung
Schnelle Mixergebnisse Crushed Ice und Hummus schnell und ohne Probleme
Standfest Durch sein hohes Gewicht auch beim Crushen von Eis stabil
Gute Handhabung Griff, Deckel, Bedienung wirken wie aus einem Guss

Hoher Preis Für das Gerät musst du tief in die Tasche greifen
Sehr schwer Über 7 kg, kaum zum Umstellen geeignet

Sicherer Schutz Startet nur mit eingerastetem Deckel
Einfache Bedienung Drehrad mit 16 Stufen und drei Programmen
Cremiger Hummus Auch hartes Gemüse wird ohne Reste gemixt
Großer Glasbehälter 1,8 Liter für größere Mengen

Schwach bei Crushed Ice Eiswürfel bleiben oft ganz
Deckel geht schwer Aufsetzen braucht deutlich Kraft

Cremige Smoothies Mixt rückstandsfrei, jede Tasse wird seidig glatt
Viele Programme Fünf One-Touch-Modi plus manuelle Stufen
To-go-Becher Direkt im Becher mixen und mitnehmen
Leicht zu reinigen Durchdachte Handhabung, schnelle Reinigung

Premiumpreis Klar im oberen Preissegment angesiedelt
Hohes Gewicht Kaum zum Umstellen geeignet

Schnelle Suppen Fertig in rund 20 Minuten
Zehn Programme Viele Automatikmodi plus manueller Modus
Display mit Timer Hält die Suppe anschließend warm
Flexibel einsetzbar Auch als Mixer und Eis-Crusher nutzbar

Schwer & unhandlich Vollgefüllt kaum einhändig zu tragen
Kein Spülmaschineneinsatz Glasbehälter nur per Handwäsche reinigen

Starke Mixleistung 1600 W meistern Smoothies, Eis & Nussbutter problemlos
Viele Programme 18 Voreinstellungen plus Puls und Reinigung per Knopf
Leicht zu reinigen Selbstreinigung & spülmaschinenfeste Teile sparen Zeit
Sicheres Design BPA-frei, Sicherheitsschalter & Überlastschutz inklusive

Recht laut Hohe Geräuschentwicklung im Betrieb
Englisches Bedienfeld Beschriftung nur auf Englisch

Feines Nussmus Zerkleinert Erdnüsse feiner als vergleichbare Geräte
Starke Leistung 950 W für Smoothies und Nicecream konstant top
Stößel inklusive Feste Zutaten lassen sich leicht eindrücken
Einfache Reinigung BPA-frei, leicht zu säubern im Alltag

Wenige Stufen Nur 3 Geschwindigkeiten, kaum Automatikprogramme
Hoher Preis Oberes Preissegment im Vergleich zu Konkurrenten

Zwei Stufen plus Pulse Dazu eine Turbotaste für harte Zutaten
Ordentlich Power Auch für Crushed Ice geeignet
Hochwertiges Gehäuse Edelstahl statt Kunststoff
Leicht zu reinigen Messereinheit lässt sich abnehmen

Behälter kann sich lösen Mixbehälter dreht sich versehentlich auf
Nur 1 Liter Reicht nur für kleine Portionen

Sehr feine Ergebnisse Smoothies und Pesto ohne Stücke
Standfest Saugnäpfe halten besonders stark
Leichte Reinigung Messer abnehmbar, Teile für die Spülmaschine
Zwei Becher extra Shake direkt im Trinkgefäß mixen

Eisprogramm schwach Macht Schnee statt körnigem Eis
Reste am Rand Bei Nice Cream bleiben Stücke liegen

Sehr feine Smoothies Beeren und Pesto ohne Stücke am Rand
Klares Display Timer und Programme schnell verstanden
Leichte Reinigung Reinigungsmodus, Messerblock ausbaubar
Sicherer Betrieb Startet nur bei verriegeltem Deckel

Schwach beim Eis Macht Schnee statt körnigem Crushed Ice
Nice Cream mühsam Erst nach drei Durchgängen brauchbar

Funktionsumfang (20%)

Funktionsumfang (20%)

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2,3

3,0

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Entsaften (35%)

Entsaften (35%)

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1,1

2,6

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Handhabung (30%)

Handhabung (30%)

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2,3

2,8

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Sicherheit (15%)

Sicherheit (15%)

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3,5

1,5

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Leistung

Leistung

2000 W

1200 W

1400 W

2400 W

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1600 W

950 W

500 W

1200 W

1600 W

Gewicht

Gewicht

---

6620 g

---

---

5600 g

4630 g

6000 g

2400 g

4700 g

---

Material Messer

Material Messer

Titan

Edelstahl

Edelstahl

---

Edelstahl

Edelstahl

Edelstahl

Edelstahl

---

---

Gehäusematerial

Gehäusematerial

---

Metall

Edelstahl

Edelstahl

---

---

Kunststoff

---

---

---

Fassungsvermögen

Fassungsvermögen

2 l

1.4 l

1.8 l

2 l

---

---

2 l

1 l

2.1 l

1.75 l

Farbe

Farbe

Schwarz, Edelstahl

Rot

Schwarz, Silber

Schwarz, Edelstahl

Schwarz

Schwarz

Schwarz

Edelstahl

Silber

Schwarz, Edelstahl

Eis-Crusher

Eis-Crusher

---

---

Pulsfunktion

Pulsfunktion

---

---

Geschwindigkeitsstufen

Geschwindigkeitsstufen

---

5

---

12

10

10

3

2

10

10

Produkttyp

Produkttyp

Standmixer

Standmixer

Standmixer

Standmixer

---

Standmixer

Standmixer

Standmixer

Standmixer

Rührmaschine

Preisvergleich

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Weitere Testberichte

Platz drei im Feld: Bei gefrorenen Himbeeren liefert der Gastroback in kurzer Zeit feine Nicecream ohne Stückchen, auch Smoothies gelingen problemlos. Erdnussbutter erfordert dagegen mehrfaches Stoppen und Umrühren, weil ein Stößel fehlt. Das Reinigungsprogramm lässt selbst nach mehreren Läufen Rückstände zurück.

Nicecream aus TK-Beeren schnell und ohne störende Stückchen

Display schaltet beim Abnehmen des Mixbehälters automatisch ab

Programme für Smoothie, Suppe, Ice Crush und Püree plus Timer

Kein Stößel im Lieferumfang, Nusspulver muss manuell umgerührt werden

Reinigungsprogramm hinterlässt auch nach mehreren Durchläufen Rückstände

Deutlich hörbares Betriebsgeräusch beim Mixen

Platz 10 von 15: Harte Zutaten sind die Paradedisziplin, Pfeffer wird in unter 60 Sekunden zu feinem Pulver, Eis in nur 12 Sekunden gecrusht. Sechs Automatikprogramme und ein Timer erweitern den Funktionsumfang, die Touch-Bedienung wirkt jedoch verschachtelt. Ohne Stößel bleiben beim Hummus ganze Kichererbsen zurück.

Ice-Crush-Programm zerkleinert Eiswürfel in rund 12 Sekunden

Sechs Automatikprogramme plus einstellbarer Timer

Mahlt Pfefferkörner in unter 60 Sekunden zu gleichmäßigem Pulver

Touch-Bedienung teils verwirrend, Elemente nur situativ sichtbar

Betrieb ohne Deckel und teils mit falsch montiertem Behälter möglich

Kein Stößel im Lieferumfang, Hummus bleibt dadurch stückig

Produktdetails

Merkmale

Typ

Tischplatten-Mixer

Entfernbare Schüssel

Ja

Produktfarbe

Schwarz, Edelstahl

Kabellänge

0,9 m

Abnehmbare Messereinheit

Ja

Rutschfeste Füße

Ja

Einfach zu säubern

Ja

Spülmaschinenfeste Teile

Ja

Material

Material Mixerschüssel

Tritan

Material Messer

Titan

Gewicht und Abmessungen

Breite

238 mm

Tiefe

198 mm

Höhe

430 mm

Sonstige Funktionen

Enthält nicht

Bisphenol A (BPA)

Leistungen

Schüsselkapazität

2 l

Rotationsgeschwindigkeit (max.)

40000 RPM

Steuerung

Berührung

Pulsfunktion

Ja

Eis-Crusher

Ja

Anzahl vorprogrammierter Einstellungen

7

Eingebautes Display

Ja

Energie

Leistung

2000 W

Energiequelle

AC

AC Eingangsspannung

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz

50 - 60 Hz

Verpackungsdaten

Verpackungsbreite

446 mm

Verpackungstiefe

334 mm

Verpackungshöhe

302 mm

Paketgewicht

6,18 kg

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