Kaffeemühlen

Mühle mit Pesto-Becher

Graef CM 102 Test

Name: Graef CM 102
Brand: Graef
SKU: AOOrOGBZx1slbrinv8pm
Availability: InStock

Mühle mit Schlagmesser · 85 g · Kunststoff · Edelstahl · 200 W · 230 V

(42)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Graef nennt die CM 102 eine Kaffee- und Gewürzmühle, und genau so ist sie gebaut. Statt eines Mahlwerks arbeiten Messer in zwei Edelstahlbechern mit je 85 Gramm Füllmenge: das zweiflügelige für Bohnen, Gewürze und trockene Kräuter, das vierflügelige für Ingwer, Nüsse, Pesto oder Dips. Die Feinheit stellst du nicht ein, du bestimmst sie über die Dauer, die du die Pulse-Taste drückst. Gedacht ist sie für Filterkaffee und French Press. Für Espresso ist ein Mahlwerk die bessere Wahl. Mit zwölf Zentimetern Durchmesser findet sie auch im Wohnmobil Platz.

Vorteile

Zweiter Becher für Pesto und Dips Vierflügeliges Messer für feuchte Zutaten
Zwei Edelstahlbecher mit Deckel Dazu ein eingebauter Überhitzungsschutz
Feinheit per Tastendauer Nichts verstellen, kürzer oder länger drücken
Nur 12 cm Durchmesser Passt auch in Wohnwagen oder Van

Nachteile

Für Espresso nicht gemacht Das Pulver fällt dafür zu ungleichmäßig aus
Becher fassen je nur 85 g Größere Mengen brauchen mehrere Durchgänge

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Kaffeemühle CM 102 YOUNG LINE, 200 W, Behälter aus Edelstahl mit Deckel

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Modell

Mühle mit Pesto-Becher

Graef - Kaffeemühle CM102

Unser Testsieger

De’Longhi - KG 521.M

Preis-Leistungs-Sieger

Tchibo - elektrische Kaffeemühle, Edelstahlmahlwerk, 26 Mahlgradeinstellungen, Schwarz/Silber

Gutes Scheibenmahlwerk

WMF - Stelio Edition Kaffeemühle elektrisch, Scheibenmahlwerk aus Stahl, 17-stufiger Mahlgrad, 2-10 Tassen, für Filterkaffee oder French Press, 110 Watt

Mini-Mixer

Rommelsbacher - Gewürz und Kaffee Mühle EGK 200, 2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser & Spezialmesser, Füllmenge 70 g, Mahlgrad über Mahldauer wählbar, auch für Pesto

Hohe Sicherheit

Melitta - Molino schwarz/rot (1019-01)

Flotte Scheibenmühle

Rommelsbacher - EKM 200

Kompakt, aber grob

Bosch - Kaffeemühle TSM6A013B, 75 gr, schwarz | Edelstahl-Schlagmesser, Sicherheitsfunktion

Grob, aber sicher

Krups - F20342 Kaffeemühle und Gewürzmühle in Einem, Leistungsstarker Motor, Mahlgrad variabel, 75g Füllmenge, Schlagmesser aus Edelstahl, Sicherheitsdeckel,

Smarte Mühle

Sage - The Smart Grinder Pro, Gebürsteter Edelstahl | Kaffeemühle mit kegelförmigem Mahlwerk, Programmierbar, automatisch, individuell, 60 Mahlgradeinstellun

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Testnote

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Sehr gut

(1,3)

01/2024

Gut

(2,0)

01/2024

Befriedigend

(2,5)

01/2024

Befriedigend

(2,8)

01/2024

Befriedigend

(2,9)

01/2024

Befriedigend

(3,1)

01/2024

Ausreichend

(4,1)

01/2024

Ausreichend

(4,1)

01/2024

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Kundenbewertung

42 Bewertungen

1106 Bewertungen

1185 Bewertungen

547 Bewertungen

8080 Bewertungen

5394 Bewertungen

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67902 Bewertungen

786 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Zweiter Becher für Pesto und Dips Vierflügeliges Messer für feuchte Zutaten
Zwei Edelstahlbecher mit Deckel Dazu ein eingebauter Überhitzungsschutz
Feinheit per Tastendauer Nichts verstellen, kürzer oder länger drücken
Nur 12 cm Durchmesser Passt auch in Wohnwagen oder Van

Für Espresso nicht gemacht Das Pulver fällt dafür zu ungleichmäßig aus
Becher fassen je nur 85 g Größere Mengen brauchen mehrere Durchgänge

Display zeigt Mahlgrad und Menge Auch die gewählte Stärke ist stets ablesbar
Mahlt auch für eine einzelne Tasse Die Pulvermenge beginnt bei einer Portion
Reicht für den Alltags-Espresso 18 Mahlstufen, die Stufe steht im Display
Steht fest auf der Arbeitsplatte Knapp 2,8 kg, sehr hochwertig gebaut

Anleitung erklärt wenig Was die drei Stärkestufen bewirken, bleibt offen
Teuer für eine Kaffeemühle Kostet ein Mehrfaches einfacher Mühlen

26 Mahlstufen Die Feinheit lässt sich genau bestimmen
Relativ leiser Betrieb Mit etwa 74 dB für eine Kaffeemühle nicht störend laut
Kegelmahlwerk zum kleinen Preis Mahlt langsam und schont das Aroma
Signalton am Ende des Mahlens Du hörst, wann das Pulver fertig ist

Gehäuse komplett aus Kunststoff Robust, wirkt aber weniger edel als Edelstahl
Kein griffiger Modellname Tchibo führt sie nur als elektrische Kaffeemühle

Passt in fast jeden Küchenschrank Sehr kompakt gebaut und leicht zu verstauen
Ein Knopf steuert das Mahlen Deckel auf, Bohnen rein, Deckel zu, los
Gehäuse aus glänzendem Edelstahl Robust und hochwertig verarbeitet
Mahlwerk zum Reinigen herausnehmbar Ein kleiner Griff löst es

Mahlgrad-Regler ohne Zahlen Nur wachsende Punkte statt Stufen
Beim Mahlen unangenehm laut Bis zu 99 dB im Betrieb

Zwei Messer für Kaffee und Nüsse Zwei Flügel für Bohnen, vier für Nüsse
Gehäuse in Edelstahl-Optik Im Test sauber und solide verarbeitet
Anleitung sagt, welches Messer wofür Tabelle für Bohnen, Nüsse, Trockenobst
Fast quadratisch, 10 mal 10 cm Schnell gezückt und wieder verstaut

Für Espresso viel zu grob Das Mahlgut gleicht eher Kaffeeschrot als Pulver
Lauter Knall beim Anlaufen Auch im Betrieb bleibt sie sehr laut

Feinste Stufe reicht für Espresso 17 Stufen bis zum Siebträger-Mahlgrad
Startet nur mit beiden Behältern Sonst bleibt das Mahlwerk aus
Steht auf rutschfesten Füßen Laut Datenblatt mit Gummifüßen gegen Verrutschen
Schaltet nach dem Mahlen selbst ab Du musst nicht danebenstehen

Größeres Design Etwas sperrig in der Küche
Beim Entleeren geht Pulver daneben Auffangbehälter ist unhandlich geformt

Mahlt schnell Das Scheibenmahlwerk ist auch bei größeren Mengen zügig fertig
Aroma bleibt erhalten Die Wärme beim Mahlen verfälscht den Geschmack kaum
Bohnenbehälter fasst 250 g Genug Vorrat für viele Tassen
Mahlscheiben aus Edelstahl Im Mahlwerk Metall statt Kunststoff

Gehäuse fast nur aus Plastik Die Verarbeitung wirkt entsprechend einfach
Für Espresso zu grob abgestuft Für Filterkaffee reichen die Mahlstufen aus

Bohnen in rund fünf Sekunden gemahlen Das Schlagmesser legt sofort los
Deckel startet das Mahlen Aufsetzen, herunterdrücken, mehr braucht es nicht
Sichtfenster zeigt das Mahlgut Du siehst, wann die Bohnen zerkleinert sind
Mahlschale und Klingen aus Edelstahl Zwei Schneiden im Flügeldesign

Kein Mahlgrad einstellbar Das Pulver bleibt für Siebträger zu grob
Leichtes Gehäuse wirkt klapprig Wenig Gewicht heißt wenig Standfestigkeit

Läuft nur mit aufgesetztem Deckel Kein Griff ins Messer, gut bei Kindern
Zerkleinert zuverlässig Tut genau, was man von ihr verlangt
Schmal mit 8 cm Breite Bei nur 17 cm Höhe
Leicht in der Hand zu halten 600 g, beim Mahlen hält man sie ohnehin fest

Behälter reicht für wenige Tassen Der Auffangbehälter ist recht klein
Über 100 dB beim Mahlen Laut genug, um beim ersten Start zu erschrecken

Programme für Shots und Tassen Espresso oder Filter mit eigener Mengenwahl
60 Mahlgrade Von Espresso bis French Press
Konstante Mengen Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten
Passt an Siebträger von 50 bis 58 mm Zwei Halter liegen bei

Spielt im oberen Preissegment Kostet deutlich mehr als einfache Mühlen
Keine Waage eingebaut Dosiert nur über die Zeit

Verarbeitung (20%)

---

1,0

2,0

1,5

3,0

4,0

---

Mahlen (50%)

---

1,5

2,0

2,5

3,5

3,0

3,5

4,5

---

Handhabung (30%)

---

1,0

2,0

3,0

2,5

3,5

---

Produkttyp

Mühle mit Schlagmesser

Mühle mit Mahlwerk

---

Mühle mit Schlagmesser

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Mühle mit Schlagmesser

Mühle mit Mahlwerk

Mahlwerk-Typ

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Kegelmahlwerk

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Anzahl der Mahlstufen

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Mahlgrad einstellbar

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Fassungsvermögen

85 g

350 g

---

180 g

70 g

200 g

250 g

75 g

---

450 g

Leistung

200 W

---

110 W

200 W

100 W

110 W

180 W

200 W

---

Material

Kunststoff, Edelstahl

---

Kunststoff

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Kunststoff

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Farbe

Schwarz, Silber

Silber

---

Schwarz, Chrom

Edelstahl

Schwarz, Rot, Edelstahl

Schwarz

mit Spender

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Preisvergleich

Produktdetails

Merkmale

Produkttyp

Mühle mit Schlagmesser

Fassungsvermögen Kaffeebohnen

85 g

Anpassbare Mahloptionen

Nein

Produktfarbe

Schwarz, Silber

Material

Kunststoff, Edelstahl

Pulsfunktion

Edelstahlklingen

Verpackungsdaten

Verpackungsbreite

130 mm

Verpackungstiefe

130 mm

Verpackungshöhe

246 mm

Paketgewicht

1,34 kg

Energie

Leistung

200 W

AC Eingangsspannung

230 V

AC Eingangsfrequenz

50 Hz

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